Бедро с кожей цыплят-бройлеров охлажденное
охлаждённый продукт
натуральный продукт
ГОСТ/ТУ:
ТУ 10.12.00-212-23476484-2021
Состав:
Часть тушки, состоящая из бедренной кости с прилегающими к ним мышцами и кожей. Поверхность кожи без пеньков. Допускается наличие до 0,5 см. части голени
Пищевая ценность:
Жир - 16 г, Белок - 17 г
Условия хранения:
при t от минус 2˚С до +2˚С - 10 суток
Энергетическая ценность, (в 100 гр. продукта):
210 кКал / 880 кДж
