Голень цыпленка-бройлера с кожей охлажденная
охлаждённый продукт
натуральный продукт
ГОСТ/ТУ:
ТУ 9214 -212-23476484-10
Состав:
Часть тушки, состоящая из большой и малой берцовой костей с прилегающими к ним мышцами и кожей. Допускается наличие до 0,5 см. части бедра. Поверхность без пеньков
Пищевая ценность:
Жир - не более 14 г, Белок - не менее 19 г, Углеводы - 0 г
Условия хранения:
при t от 0˚С до +4˚С - 72 часа, при t от 0˚С до +2˚С - 7 суток
Энергетическая ценность, (в 100 гр. продукта):
200 кКал / 840 кДж
